NATUR. HANDWERK. GENUSS.
Wildspezialitäten von freilebenden Tieren aus heimischen Wäldern. Direkt vom Erzeuger – persönlich und mit Zeit für deine Wünsche.
NÄCHSTE BESONDERE VERANSTALTUNG
Direkt vor Ort in Vallried
& Freitag & Samstag · ab 15:30 Uhr
Wildspezialitäten, regionale Aussteller und weihnachtlicher Genuss mit warmem Essen, Glühwein und Punsch.
Programm & alle Informationen →Individuelle Wunschmengen, Wildzerlegung und Veredelung.
PERSÖNLICH VOR ORTHofweihnacht am 18. & 19. Dezember und alle Markttermine.
PRIVAT & GESCHÄFTLICHBuffet, Platten oder Grill – Catering vom Metzgermeister, mit Speisen nach Wunsch.
PERSÖNLICH. REGIONAL. DIREKT VOM ERZEUGER.
Wildspezialitäten direkt vom Erzeuger: Vereinbare deinen Besuch und erfahre, was aktuell im Angebot ist.
DEINE ERSTE ADRESSE FÜR WILDGENUSS
Guter Geschmack beginnt mit einem persönlichen Gespräch. Aktuelles Angebot, Wunschmenge und Abholung lassen sich direkt abstimmen.
Einkauf persönlich abstimmen →Florian Seibold
Hornbachstraße 11
86441 Zusmarshausen / Vallried
Eine Auswahl der Spezialitäten findest du auch bei diesen Verkaufsstellen. Das jeweilige Angebot kann variieren.
FLORIAN SEIBOLD · JÄGER UND METZGERMEISTER
Jagdliche Erfahrung und das Können eines Metzgermeisters verbinden sich mit bewusstem Genuss. Die Wildprodukte stammen ausschließlich von freilebenden Tieren aus heimischen Wäldern.
Der Eigengeschmack von Wildtierfleisch ist einzigartig. In jeder Variation bedeutet er herausragenden Genuss mit gutem Gefühl – für die Brotzeit, den Alltag und besondere Anlässe.
Die Jagd dient der Bestandsregulierung. Deshalb ist das Fleisch- und Wurstangebot nicht durchgehend verfügbar. Das aktuelle Sortiment erfährst du auf Anfrage.
Bestellungen, Wünsche und Fragen →WILD ENTDECKEN
Hackfleisch, Gulasch, Leberkäse, Bolognese, Pfefferbeißer, Bratwurst, Salami, Schnitzel oder Schinken: Wild ist echte Vielfalt. Das aktuelle Angebot erfährst du auf Anfrage.
01 / FÜR DIE BROTZEIT
Herzhaft zur Brotzeit – aufgeschnitten und gemeinsam genossen.
02 / HERZHAFT & WÜRZIG
Für den kleinen Hunger und die nächste Brotzeitrunde.
03 / AUS DEM GLAS
Herzhafter Genuss aus dem Glas, serviert mit frischen Beilagen.
04 / FÜR DIE KÜCHE
Wild für den Alltag – hier als Bolognese mit Pasta angerichtet.
05 / FÜR DEN GRILL
Für gesellige Stunden und guten Geschmack vom Grill.
Originalaufnahmen aus dem Sortiment. Auswahl und Verfügbarkeit bitte persönlich erfragen.
WILD GENIESSEN
Jeder kann Wild. Die einfache Zubereitung macht Spaß, die Ergebnisse begeistern – dich selbst und deine Gäste.
Warum nur mal am Sonntag oder an Weihnachten Natur pur genießen? Wild passt in den Alltag und macht ihn zu etwas ganz Besonderem. Auch auf dem Grill sorgen Reh und Wildschwein für Abwechslung.
Tipps zur Zubereitung und zu passenden Spezialitäten gibt es im persönlichen Gespräch.
Persönlich beraten lassen →DEIN DIREKTER KONTAKT
Für Bestellungen, Fragen zum Angebot oder besondere Wünsche: einfach anrufen oder eine E-Mail schreiben. Einkäufe vor Ort sind nach persönlicher Abstimmung möglich.
florians.wildspezialitaeten@gmail.comDEINE ERSTE ADRESSE FÜR WILDGENUSS
Wildspezialitäten und Zerlegung
Hornbachstraße 11Verkauf nach persönlicher Abstimmung.
Einblicke auf Instagram ↗Außerdem erhältlich bei: Dorfladenbox, Hofladen Kraus, unser kleiner Laden in Straßberg und Hofladen Landes in Donauwörth.
